Выбираем посуду

[Tatka]

Нужна сковорода, универсальная. Чтобы и мясо жарить-тушить, и что-то типа сырников-оладушек, и овощи.
какую выбрать?
В плане покрытия?
моя с керамическим покрытием быстро пришла в негодность - керамика легко царапается, даже при бережном обращении. в местах царапин все начинает пригорать ((( Это мне так не повезло с керамикой, некачественная? или все керамические такие легкоубиваемые?

В плане цены?
когда-то была у меня Рондел с антипригарным покрытием, очень была ею довольна, пока не помыла в посудомойке. Тоже все стало пригорать на ней.
Сейчас посудомойки у меня нет, но цены на Рондел не радуют вапще.

В плане места покупки - где вообще в Киеве выгодно-удобно покупать такого плана вещи?

[Blue Skala]

Таня, у меня Биол сковорода. Уже года 4 ей. так вот я на ней всё делаю - и блины, и сырники, и оладьи, и рыбу, и картошку и овощи.
Я её обожаю. Универсальная какая - то выходит.))

[Tatka]

Юля, а у тебя с каким покрытием? смотрю у них есть и с антипригарным и с керамикой

а кто пользовался чугунными? в чем их прелесть?

[Лупастик]

Чугунные неубиваемые. Стало липнуть, насыпал соли, прокалил, выкину соль. Все, как новая

[Tasha]

Поддерживаю Юлю, Биол - офигенная посуда.
У меня их две сковороды, и керамическое покрытие, и антипригарное, обеими довольна очень!

[Blue Skala]

Юля, а у тебя с каким покрытием? смотрю у них есть и с антипригарным и с керамикой

а кто пользовался чугунными? в чем их прелесть?

Блин, а вот это не знаю. Вроде антипригарная. 
 Скорее всего антипригарная. У меня вторая сковорода  керамическая вроде (не Биол). Я ей вообще не пользуюсь - не нравится.
  А как отличить, антипригарная или керамическая?

[Renata]

И мне нужна сковородка новая и сотейник
Керамика в мелкую царапинку, но если смазывать , не пригорает. А без смазывания у меня везде липнет


Таня, едь в эпицентр и покрупнее какой-то. В ашане вообще не из чего выбирать. А по биолу даже когда-то сп собирали. Если найдете сп и мне скажите, пожалуйста

[Olyana]

А мне гусятница нужна давно.

[Tasha]

на биоловской сковороде с керамикой яичницу всегда жарю ничем не смазываю, никогда не липла.
но у меня без мелких царапинок, гладенькая-гладенькая.

[Renata]

на биоловской сковороде с керамикой яичницу всегда жарю ничем не смазываю, никогда не липла.
но у меня без мелких царапинок, гладенькая-гладенькая.

у меня керамика китайская под тм "жить здорово малышевой". Но она быстро стала в мелкую "цятку". Особенно сотейник. Но я обычной ложкой в нем орудую. А от чего сковородка -непонятно. Там пластиковая лопатка всегда использовалась