А я последнее время делаю запеканку по такому рецепту: 4ст л манки залить 3ст л сметаны на ночь в холодильник или хотя бы на несколько часов. 350 г творога , вбить туда 3 яйца, пол стакана сахара, размять вилкой. Добавить манку.грамм 40-50 сливочного масла растопить и влить в смесь
Духовку разогреть до 180. Форму смазать слив маслом, выложить творожную массу и запекать минут 40