я тоже никогда не смотрела на содержание белка

а, вообще, разницу в макаронах, да и в продуктах вообще, чувствуешь, когда переходишь с хорошего на похуже. у нас недавно был опыт еды в скромном общепите - муж макароны на гарнир есть не смог, при том, что он у меня абсолютно всеядный)