Масленница пришла

[believe]

ух ты! Нужо и мне на газировке попробовать сделать

[Vic]

я пробовала, да, на газировке они пушистые, но не такие вкусые, как на молоке
ну это ИМХО, исключительно на мой вкус

кстати, если в тесто блинное добавить крутого кипятка немного, то блинчики тоже получаются кружевными

[Renata]

Я сделала террин, он в фб и инсте висит. А с планшета сюда скопировать не дает

[believe]

я пробовала, да, на газировке они пушистые, но не такие вкусые, как на молоке
ну это ИМХО, исключительно на мой вкус

кстати, если в тесто блинное добавить крутого кипятка немного, то блинчики тоже получаются кружевными

ой, я на кипятке очень люблю!!!

[Vic]

Рената, я сделаю, сфоткаю и выложу сюда рецепт 

[Vic]

Блины сегодня пекли вместе с Маришкой, она мужественно минут 50 стояла рядом и наливала в сковороду тесто! очень ей нравится мне помогать. Сейчас начинку делаю, пахнет на весь дом! Дети в шоке, правда, что нужно ждать до завтра 

[Солнышко]

Блины сегодня пекли вместе с Маришкой, она мужественно минут 50 стояла рядом и наливала в сковороду тесто! очень ей нравится мне помогать. Сейчас начинку делаю, пахнет на весь дом! Дети в шоке, правда, что нужно ждать до завтра 

  а с какой начинкой? я завтра собираюсь печь)))

[Tatka]

  а с какой начинкой? я завтра собираюсь печь)))

Так террин же 
эх жаль что мы болеем, а то б в гости поехали 

[Vic]

Рецепт от Ренаты:

Блины - 8-10 шт.Яблоки - 6 шт.Ванильный сахар - 1 пакетикКорица - 0,5 ч.л.Сливочное масло - 1 ст.л.Сливки 20% - 100 г., Сахар 2-3ст.ложки

Способ приготовления
Шаг 1 Первым делом испечь блины по любимому рецепту.
Шаг 2 Приготовить начинку. Яблоки помыть, очистить и нарезать на крупные кубики. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, выложить яблоки, добавить 50 мл. воды и тушить 10 минут под крышкой. Когда яблоки станут мягкие добавить сахар, корицу, сливки и тушить еще минут 5-7. В результате яблоки должны стать мягкие как пюре. Остудить.
Шаг 3 Форму (для хлеба,кекса или стеклянную) выложить пищевой пленкой, и затем выложить дно блинами так, чтобы края как следует свисали. На это нужно 4-6 блина.
Шаг 4 Далее выложить половину начинки, сверху уложить еще примерно 3 блина, так чтобы начинка была закрыта. Можно блины разрезать.
Шаг 5 Выкладываем оставшуюся начинку, завернуть свисающими краями блинов.
Шаг 6 Затем обернуть в пленку и убрать в холодильник на ночь.
Шаг 7 За это время, в холоде начинка схватится и террин станет плотным!Приятного аппетита!

[Vic]

да, это вкусно! и просто
рекомендую 

он у меня еще в пленке, поэтому сверху такой странный вид.
Формы у меня не было, делала на весу, можно сказать, получился не такой высокий, как у Ренаты, а как будто приплюснутый но на вкусовые качества это не повлияло




самое сложное это то, что печешь блины, а кушать их сразу нельзя, нужно всю ночь ждать результата

Рената, спасибо! отличный рецепт - вкусно, просто и необычно