« previous next »
Pages: [1]   Go Down

Author Topic: Квашеная капуста  (Read 534 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline Tatka

  • Глобальный модератор
  • Живу я здесь
  • *****
  • Posts: 785
    • View Profile
Квашеная капуста
« on: 07 November 2015, 18:21:41 »
Кто квасит капусту? Поделитесь рецептом, а то я свой потеряла.

Сейчас покупаю в сильпо, вроде неплохая. Но мокроватая для меня.
Моя мама квасит с добавлением водыи россола много получается. А в моем рецепте только соль и сахар кажется были. Но пропорции не помню. И резултат - хрустящая и без лишней влаги капуста.

Logged

Offline Лиличка

  • Живу я здесь
  • *****
  • Posts: 897
    • View Profile
Re: Квашеная капуста
« Reply #1 on: 07 November 2015, 18:55:38 »
мой рецепт вот www.good-cook.ru/kons/kons_023.shtml
всегда довольна результатом
Logged

Offline Tatka

  • Глобальный модератор
  • Живу я здесь
  • *****
  • Posts: 785
    • View Profile
Re: Квашеная капуста
« Reply #2 on: 07 November 2015, 19:21:19 »
о спасибо , попробую  :please:
рецепт похожий на на мой, но почему то казалось, что еще немного сахара добавлялось
Logged

Offline Лиличка

  • Живу я здесь
  • *****
  • Posts: 897
    • View Profile
Re: Квашеная капуста
« Reply #3 on: 07 November 2015, 20:00:17 »
нет-нет, у меня точно в составе нет сахара))
Logged

Offline Shapochka

  • Живу я здесь
  • *****
  • Posts: 509
  • Пусть сбудется то, о чем молчу...
    • View Profile
Re: Квашеная капуста
« Reply #4 on: 07 November 2015, 22:18:17 »
Я добавляю по столовой ложке сахара и соли на литр воды.
Logged
Pages: [1]   Go Up
« previous next »